Wijnen
Ingredi besteedt veel aandacht aan een perfecte combinatie tussen gerecht en wijn om zo een mooi verhaal te kunnen vertellen. Onze medewerkers presenteert u graag de wijnkaart en adviseert u bij uw keuze.
Visiega Brut, Espagna
Lichte en frisse levendige Cava met aroma van frisse druiven.
Glas € 6,50 Fles € 27,50
Champagne Esterlin Brut
Verfijnde en elegante champagne met een fijne mousse € 65,00
Huis Wijnen
Glas € 4,50 | Karaf € 16,00 | Fles € 21,00
Wit:
Masseria Pietrosa, Malvasia bianco en Sauvignon Blanc, Puglia-Italia Aroma’s van peer, mandarijn en passievrucht. Een aangename en verfrissende wijn.
Rosé:
Les Bories-Syrah rosé-Pays d’Oc, France In de mond zeer fruitig met aangename zuren die de wijn een goede balans geven.
Rood:
Masseria Pietrosa-Negroamaro, Puglia-Italia Aroma’s van klein rood en zwart fruit. De aanzet is vol, gevolgd door een zwoele afdronk.
Witte Wijnen
San Marzano-Verdeca, Puglia Italia € 32,00
Strogele kleur met gouden tinten. De neus onthult verrassende aroma’s van witte bloemen en vanille. Fris en mineraal in de mond. Palena.
Sauvignon Blanc Reserva, Central Valley Chili € 34,00
Stevige, mooie en ronde wijn, rijpgeel fruit met beetje hout.
Domaine Serge Dagueneau, Pouilly-Fumé, France € 38,00
Droge witte wijn met fruitige aroma’s.
Rode Wijnen
Métarie Les Barriques-Merlot, France € 30,00
Intense aroma’s van klein rood fruit en vanille, vol en robuust, doch in balans.
Fassati, Le Gaggiole, Chianti DOCG Italia € 36,00
75% Sangiovese, 15% Ciliegiolo en 10% Merlot. Robijnrode wijn. In de neus intens en fruitig. In de mond elegant, rond en harmonieus.
Les Hauts de la Gaffelière-Merlot € 39,50
Cabernet Franc-Saint Emillion, France
In de neus volop aroma’s van bessen, chocolade en vanille. Een pure wijn die ondersteund wordt door zachte tannines en een mooie mineraliteit.